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€15,00/kg
La caciotta fresca biologica latte pastorizzato con la tipica forma cilindrica a scalzo scodellato è un formaggio semistagionato, la cui stagionatura è di 20 giorni. Rispetto al cacio morbido (anche semistagionato) ha un sapore più dolce.
Ingredienti: Latte vaccino pastorizzato biologico, caglio, fermenti lattici, sale.
Ci sono tanti modi di essere solidali e ogni contributo è prezioso.
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