Stracchino

Categoria:
Produttore: Biolà

17,60/kg

Lo stracchino 100% biologico ha origine dalla coagulazione acida del latte. Attraverso una successiva “sgrondatura” in appositi stampi prende vita un formaggio a pasta molle.

Ingredienti: latte vaccino pastorizzato biologico, caglio, fermenti lattici, sale.

Disponibile