L’ azienda agricola Fortunato vanta una lunga tradizione nella produzione e vendita diretta al pubblico dei prodotti quali carni e formaggi provenienti dal proprio allevamento.
Grazie alla lunga esperienza e tradizione nella lavorazione della carne, proponiamo e selezioniamo salumi e insaccati gustosi e privi di conservanti e additivi, perseguendo la logica della piccola produzione di qualità, rispettando i ritmi naturali della stagionatura. Le nostre produzioni hanno ottenuto il riconoscimento regionale di Natura in Campo grazie al rispetto della tradizione nelle lavorazioni e il controllo a partire dalla materia prima, passando per la lavorazione fino al prodotto finito. Solo così è possibile proporre prodotti di alta qualità artigianale, sicuri e gustosi.
L’azienda ha ottenuto la certificazione biologica per le coltivazioni e per l’allevamento dal 2013, avendo da sempre utilizzato tale metodo di conduzione.
